"kranz/kinshicho" job diary 11/03/1998 part 4
9月29日
光壁に照明が入りました!そして奥のグリーンの壁の周りの間接照明も点灯!おおお!メチャメチャキレイですーーー!大成功!!
階段と奥の床上げ部分の手スリもつきました。厨房のカウンタートップにステンレスを貼る作業が現場で行われました。こういう金物絡みの現場作業はとっても大変なのですねー。
この日、勝野は電車のある時間で退散したのですが、工事業者さんは夜中の3時くらいまで作業していたそうです。。。
9月30日
大きな工事はほぼこの日で完了。現場にようやくチェアや小テーブルなどの家具を並べることができました。ああ、やっとカフェらしくなってきたよー。
ビル外装の工事はまだまだ進行中。連日の雨のせいで工事が遅れているのです。

10月1日
この日は久しぶりの好天に恵まれてビル外装の木角材の取り付けが大分進んできました。まだ足場が取り外せないため、なんだかヒミツのベールに包まれた感じ。
そろそろお店の前に足を止めて覗き込んで行くヒトも多くなってきました。

10月6日
遅れていたビルファサードの大型フラッグがやっと取り付けられました。それにともなってついに足場を撤去!ついにビル外装の全貌が明らかに!夜のライトアップも一通り工事が終わって、ライトアップされた姿はカッコイ〜〜!
トイレの中の工事もほぼ完成!小さなスペースを狭苦しく見せないためにミラーを効果的に使ったデザインにしています。さらに、トイレの天井はこだわりの三角屋根!さらにさらにこのトイレは空調完備です!夏場とか汗かいちゃってお化粧直しもできないトイレとかイヤですもんね。しかしカフェのトイレとしてはここまで凝った空間はめったにないだろうなー。小峯さんファミリーにもムーブ・山田さんにもこのトイレはとても気に入っていただけました。
10月10日〜14日
『ワサビック』伊東アキさんと一緒にディスプレイ用資材や運営用備品の買い出し。あーつかれる〜。でも楽しい。

10月15日
入り口近くに設置されるパン什器がオープン寸前でようやく届きました!お店の真ん中に独立して置かれるパン什器というのも他にはないシステムなのですよ。実は。しかも三角屋根付き。ここには写ってませんがトング&トレイ什器も三角屋根付きだったりします(笑)。
そしてファサードのステンレス製のひさしの取り付けも完了。この間取り付けられたフラッグはお隣のビルから苦情が出たため取り付け場所を変更してファサードのど真ん中になりました。これはこれでオッケー。
シエさんのグラフィックアートも取り付けられました!おお!バッチリハマってます!カッコイイ〜!その他のグラフィックも取り付け完了。オリジナルペンダントライトも取り付けられて、これにて工事はほぼ100%終了!!
そして夜になってアキさんと店内ディスプレイ作業。そうこうしていると10:00すぎに小峯さんのお父さんが現場で作業しているみんなにカツ丼をご馳走してくださいました。お店のまんなかの大テーブルを囲んで「ウチにも大テーブル欲しいよねー」なんて話しつついただくお手製のカツ丼はとってもおいしかったのでした。
10月16日
午前中は残りの備品買い出し。そして15:00からはいよいよお馴染み佐藤振一さんの登場。竣工写真の撮影です!今回もアングル、カット数ともにほとんどおまかせ。
小峯さんは撮影用にたくさんのパンを焼いてくださいました。アキさんも撮影に立ち合ってディスプレイの手直しをしてくれました。
そして天候がイマイチだったのを除けば万事順調に撮影完了!

佐藤振一さんに撮っていただいた『kranz / kinshicho』の完成写真はココ
10月17日
18:00からオープン前夜のパーティーです。小峯さんのお知り合いの皆さんが何十人も訪れてとても賑やかな2時間。『しぜん』の島田さんも奥様と一緒に来てくださいました。
そして22:00、アキさんがプライスカードを持って来てくれました。カゼ気味を圧してがんばってくれてほんとにありがとう。。。こうして『kranz kinshicho』は無事 翌日のオープンを迎えることができたのでした
love the lifeの仕事としては今までで一番大きな物件となったこのお店。クール&ウォームなマテリアルをミックスした世紀末的インターナショナルスタイルなカフェの空気をたくさんの方に体験していただけることを願っています。どうぞ行ってみてくださいね。お願いしますヨ。
お世話になった皆さん、本当にご苦労さまでした。
kranz / kinshicho
墨田区江東橋4-29-14小峯ビル1F
mon-fri(7:30-20:30)/sat,sun(9:00-20:30) / 03-3632-8886
"kranz kinshicho"の新築工事に関わった主なひとびと
ビルオーナー小峯さんファミリー
[有限会社SONNEN]

山田さん
[株式会社MOVE]

桑原さん
[株式会社MOVE]

島田さん
[株式会社しぜん]

清水川さん
[株式会社しぜん]

目黒さん
[株式会社しぜん]

伊東アキさん
[ワサビック]

クツナシエさん
[超グルーヴィーなグラフィックデザイナー]
その他、工事に関わった各社の皆さんに感謝します。

勝野明美+ヤギタカシ
[love the life]